Дальние страны манят не только необычными местами, но и экзотической кухней. Что нужно знать гурманам, чтобы избежать проблем с пищеварением и получить наслаждение от каждого съеденного кусочка?
Отправляясь отдыхать в незнакомую страну, мы стараемся провести время максимально результативно: побывать в необычных местах, и попробовать все самое изысканные и экзотические блюда. Тем не менее, к вопросам питания на отдыхе, нужно хорошо подготовиться. Каковы же основные правила, которых вы должны придерживаться в странах, которые вы посетили впервые?
Не стоит пытаться дегустировать все подряд. Исследуя заморское меню, следует придерживаться правила: в день можно пробовать не более двух новых незнакомых продуктов. Ведь в экзотических странах практически все продукты непривычны для нашего организма и могут привести к расстройству желудка.
Если же вы решили попробовать все, что стоит перед вами, а это часто случается, если вы отдыхаете по системе «все включено», то старайтесь есть небольшими порциями. И, конечно же, пробовать незнакомые блюда нужно очень осторожно – даже если что-то показалось вам очень вкусным.
Проконсультируйтесь у менеджера отеля, где вы проживаете, о сочетаемости местных блюд с привычными для нас продуктами или напитками. Например, невероятно популярный в странах Юго-Восточной Азии фрукт дуриан, ни в коем случае нельзя пробовать, если накануне вы пробовали любые алкогольные напитки.
В отпуске распространен так называемый синдром путешественника. Он проявляется реакцией вашего кишечника на смену воды и привычных продуктов питания. В экзотических странах настоятельно рекомендуется использовать только бутилированную питьевую воду. Так же купленные овощи и фрукты не следует мыть водой из-под крана.
Туристам, страдающим заболеваниями печени, поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта, нужно быть предельно осторожными с употреблением в пищу жареных, жирных продуктов. А так же другой тяжелой для желудка пищи, особенно приготовленной из незнакомых продуктов, ведь она может вызвать обострение вашего заболевания.